대구 범물동 맛집 제대로 끓여낸 한우설렁탕

요즘에 한우설렁탕 보기가 쉽지 않아요.

검색해서 찾은 한우설렁탕 잘하는 곳

대구 범물동 맛집 여기 추천드려요.

아주 제대로 끓여내는 곳이에요.

 

대구 수성구 범물동에 보면

거너실이라는 규모가 큰 식당이 있어요.

저도 여기 이런 곳이 있는 줄 몰랐어요.

수성못 근처에 있는 맛집인데요,

여기 설렁탕 잘 한다고 하더라고요.

 

규모가 꽤 큰 식당이에요.

1층도 있고 2층도 있고

평일 점심때 설렁탕 한그릇 먹으러 갔어요.

 

여기 대표 메뉴가 코다리찜부터 시작해서

갈비탕, 냉면, 설렁탕 등등 나오거든요.

 

거너실 메뉴판 가격은 위 참고하세요.

한우설렁탕 가격은 1만원이에요.

한우니까 이 정도면 적당한 것 같아요.

 

그외 찜 요리가 아주 다양하네요.

다음에 오면 찜요리 한번 먹어봐야겠어요.

 

여러가지 반찬들과 더불어 공기밥 나오고

뚝배기 가득 한우설렁탕 한그릇 나왔어요.

국물이 벌써 뽀얀 것이 정말 제대로에요.

 

여기는 직접 다 끓이신다고 하더라고요.

육수내는 공간이 따로 있어요.

그래서 국물에 잡내도 없고 아주 깔끔해요.

인공적인 향이나 맛 없이 자연스러우면서도

담백하고 진한 그런 국물이에요.

 

역시 한우설렁탕은 진리에요.

깔끔하고 담백한 맛이에요.

 

대구 범물동 맛집 설렁탕 잘하는 곳

거너실 추천드리고 싶은 식당이에요.