상인동 돼지갈비 맛집 갈비가 숯불애 방문기

갈비하면 역시 외식메뉴로 이만한 것이 없죠. 상인동 돼지갈비 맛집 갈비가 숯불애 다녀왔어요. 오랜만에 양념 제대로 배인 맛있는 갈비 먹고 왔어요.

 

 

촉촉하게 양념이 잘 배인 돼지갈비를 숯불에 올려서 구워먹는 맛, 이건 국민메뉴라고해도 이의가 없어요. 상인동 돼지갈비 맛집 갈비가 숯불애 방문기입니다.

 

 

 

여기는 언제 가도 손님이 많아요. 조금만 늦었으면 줄 설 뻔 했어요. 손님이 많아서 북적북적한 분위기, 이런 분위기에 또 고기맛이 좋거든요.

 

 

 

기본 반찬도 꽤 잘 나오는 편이에요. 겨자냉채, 감자조림, 김치 등등. 김치전이랑 다른 것도 나오는데요, 사진에는 안 보이네요.

 

 

 

양념 돼지갈비 주문했어요. 여기는 이게 주메뉴에요. 가장 맛있는 메뉴이기도 하고요.

 

 

 

숯불에다가 구워요. 불판은 위처럼 되어 있고요. 노릇노릇하게 굽는동안 침이 마구마구 고이죠.

 

 

 

잘 구워진 갈비는 위처럼 따로 내놓고 먹으면 되요.

 

 

 

그냥 먹어도 맛있어요. 이미 기본 양념이 달짝찌근하게 배었어요.

 

 

 

 

양파장에 찍어 먹어도 좋고 상추하고 깻잎쌈에 싸먹어도 맛있어요.

 

 

 

마지막 남은 갈비는 뜯어야 맛이죠. 살도 두툼한 것이 맛있어요. 이 집 고기 자체가 퀄리티가 좋은 것 같아요.

 

 

 

대구 상인동 돼지갈비 맛집, 갈비도 맛있고 주차장도 넓고. 분위기도 좋아요, 추천드려요.