구암동 해물찜 괜찮은 곳 찾았어요 어강해

대구 칠곡에 가면 구암동이라는 곳이 있거든요. 여기에도 맛집들이 정말 많아요. 그 중에서 해물찜 드시고 싶다면 추천드리고 싶은 식당이 있어요. 바로 어강해라는 곳이에요.

 

매콤한 해물찜은 언제 먹어도 맛있는 것 같아요. 하지만 자주 먹지는 못해요. 아무래도 가격대가 있으니까요. 그래서 두어달에 한번 정도 가서 먹는 것 같아요.

 

여기는 칠곡 구암동에 있는 찜 전문점이에요. 어강해라는 곳인데요, 구암동에서도 해물찜 전문점이에요. 대구뽈찜, 해물찜, 가오리찜, 아구찜 등등.

 

실내에 들어서니까 원목으로 되어 있어서 따뜻하면서도 참 포근한 그런 분위기에요. 그리고 나무로 일일이 좌석들이 칸막이가 되어 있어서 삼삼오오 가서 오붓하게 밥먹기 좋은 곳 같아요.

 

어강해 메뉴판이에요. 찜이 대부분이고 해물탕과 생아구탕이 있어요. 해물찜은 대자가 49,000원, 중자가 39,000원이에요. 사이드 메뉴로 해물볶음국수, 대구탕, 고기만두가 있어요.

 

해물찜 주문하면 차려지는 기본 상차림이에요. 많지도 않고 적지도 않고 적당하게 차려지는 것 같아요. 제가 좋아하는 것들이 꽤 많아요. 실속있는 상차림이에요.

 

해물찜 나왔어요. 위가 중자에요. 양이 제법 푸짐해요. 해물들은 콩나물에 가려서 잘 안보이는 것 같지만 통오징어 한마리가 들어 있고, 낙지, 꽃게, 왕새우 등등 꽤 다양하게 들어 있어요.

 

일단 통오징어와 낙지, 꽃게 등을 먹기 좋게 잘라요. 이건 직원분이 먹기 좋게 손질을 해주세요. 오징어도 싱싱하고 아주 튼실해요. 낙지도 오동통통. 꽃게도 알이 꽉 차고요.

 

해물찜은 역시 또 양념이거든요. 아삭한 콩나물과 함께 잘 버무러진 양념을 먹다보면 공기밥 생각이 간절해요. 이날 공기밥 2그릇 먹었어요. 양념이 정말 맛있어요.

 

칠곡에서도 구암동, 구암동에서 해물찜 드시고 싶다면 여기로 추천드리고 싶어요. 기본 양념도 맛있고 해물도 싱싱하고, 맛있는 곳이에요.